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内蒙古辣鸭头哪家好-呼和浩特专业的绝味香锅加盟代理
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供应分类:内蒙古原材料 > 呼和浩特农业
发布企业:内蒙古李大嘴餐饮管理有限公司
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内蒙古辣鸭头哪家好,鱿鱼虾和翅中虾一样已经成为内蒙古地区年轻人聚会,新鲜的鱿鱼和大虾在寂寞的豆芽厨师的炒锅里来回翻腾,每一次碰撞让鱿鱼虾的美味都结合。虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,鱿鱼富含人体必需的多种氨基酸,有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。香辣鱿鱼虾的做法步骤: 1.先将虾去虾线虾脑,用料酒和胡椒粉腌制。 2.把鱿鱼皮撕下来,这鱿鱼皮可真不好撕,姐妹们不知有没有好方法教我一下.在鱿鱼里部切花刀,在开水中加料酒把鱿鱼焯一下。 3.午餐肉开罐切片。 4.洋芋切条。 5.年糕和手擀粉在开水中过一下。 6.葱切小段,姜切大片,蒜切厚片,郫县豆瓣和永川豆豉切碎。 7.将香酥炸粉倒一大汤匙在虾里拌匀,放入油锅中炸脆。 8.把洋芋条放入油锅中炸成金黄色。 9.取一大盘把手擀粉和年糕放在盘中间,周围摆上午餐肉,在把炸好的洋芋放在上面。 10.最后的炒制:在炒锅内留较多的底油,先将花椒郫县豆瓣永川豆豉自配香料(这是我自己用各种香料在锅中炒香后用粉碎机磨成面,香料大约有二十多种.主要就是为了吃火锅,放在密封瓶里保存可以用上一二年)和火锅底料在油中化开。 11.然后放入葱姜蒜小火炒出香味放入炸好的虾和焯过的鱿鱼,开中火略炒一会倒入料酒和多一点的糖(糖是中和所有味道的调料,多放也可以解辣味)倒入一点清水略炖,临出锅前放点鸡精.用锅铲小心的放在摆好菜的盘中。
内蒙古李大嘴餐饮于2016-04-02成立,是一家专业从事企业日常服务的服务型公司,公司现以绝味香锅加盟代理为主要服务项目,自创建之初就确立了“追求,服务社会”的经营理念,并以“客户满意和信赖是我们永恒的追求”为宗旨,把公司的眼界和胸怀寄托于整个社会,愿与您一起携手开启财富之门。
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